Prijedlog

Grožđe na Kubanu: kako saditi, rasti i zakloniti se za zimu

Grožđe na Kubanu: kako saditi, rasti i zakloniti se za zimu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuban se od davnina naziva kruhom za kruh Rusije. Smještena u neposrednoj blizini dvaju mora, regija, koja se nalazi na istoj geografskoj širini kao i južne provincije Francuske i sjeverni dio Italije, idealna je za uzgoj grožđa. Takvi su uvjeti za grožđe gotovo idealni, posebno za regionalizirane sorte.

Vinove loze zasađene na ovom području daju dobar rast i uspijevaju dati maksimalan prinos čak i u relativno nepovoljnim godinama. Glavna tajna toga su visoko plodna tla zasićena vlagom i hranjivim tvarima, kao i veliki broj sunčanih dana u godini. Posebno su plodni vinogradi, probijeni na pitomim padinama planina.

Unatoč prilično blagim klimatskim uvjetima, na Kubanu postoji opasnost od smrzavanja nekih sorti grožđa. Zato se prakticira zaklanjanje vinove loze za zimu raznim materijalima. Ništa manje pažnje ne treba posvetiti vinogradarima i liječenju biljaka od štetočina i bolesti, koje u vlažnom i toplom okruženju mogu u potpunosti uništiti usjev.

Najbolje grožđe za Kuban

Prvi put uvrštavanje sorti grožđa preporučenih za Kuban u registar izvršeno je 40-ih godina XX. Stoljeća, a tek je 1965. formiran konačni popis, što je još uvijek relevantno. Mnoge suvremene sorte i klonske sorte u Kuban uvoze amaterski vinogradari, a ako se uspješno uzgajaju, dodaju se popisu prethodno testiranih sorti.

Kubanski vinogradari radije uzgajaju sljedeće rane sorte grožđa:

Ime ocjeneOpis vinove loze i grozdovaPrednosti i nedostaci
ChasselasRana sorta sa srednjom energijom. Listovi listova u obliku srca, secirani, sa zubima duž ruba. Bobice su okrugle, zelenkasto žute, s malo šećera.Cvjetovi u grozdu su dvospolni, što omogućuje ne uzgoj dodatnih oprašivača. Sazrijevanje godišnjih izdanaka doseže 90%.
PortugieserRano grožđe sa sve većom snagom iznad prosjeka. Hrpa je velika, gusta. Bobice su tamnoplave boje, s tankom kožom, u tehničke svrhe. Listovi listova lagano secirani, zaobljeni.Izvrsna je otpornost na proljetne mrazeve, sazrijevanje mladica. Pogodno za svježu potrošnju i za proizvodnju vina. Otpornost na plijesan i trulež je prosječna.
Hamburger muškatSrednje rana sorta s labavim grozdovima. Bobica je krupna, plava s blagim cvjetanjem, slatka je s okusom muškatnog oraščića. Listovi listova s ​​pet noža, rastavljeni slabo ili duboko. Rast vinove loze iznadprosječan je.Raznolikost je idealna za nanose u obliku kompota itd ... Otpornost na smrzavanje očiju je vrlo slaba. U nepovoljnim uvjetima, skloni pilingu.
RkatsiteliKlasično kavkaško grožđe sa srednjim razdobljem zrenja. Grozdovi su gusti, srednji ili veliki. Bobice su tanke kože, lagane, ponekad s blagim ružičastim rumenilom. Listovi su veliki, pet- ili troglavi.Sorta je otporna na sivu trulež i plijesan, otpornost na mraz je iznad prosjeka. Ne podnosi prekomjerno sušenje tla. Pogodno za svježu konzumaciju, u pripravcima i za proizvodnju vina. Grude se dobro održavaju svježim.
narmaRaznolikost srednje zrenja. Grozd je srednje dug, gust ili labav. Bobice su svijetlozelene boje s tankom kožom. Listovi listova su naborani, veliki, s pet režnja, snažno secirani. Stopa rasta loze je visoka, sazrijevanje izdanaka doseže 85-90%.Produktivnost je stabilna. Otpornost na bolesti i štetočine je niska.
Traminer ružičastaSrednje rana sorta s malom hrpom (do 100 g), obojena u ružičastu boju. Bobice su guste, nježne i slatke. Listovi listova gusto puževi, s tri ili pet režnja, naborani. Loza ima srednji rast, izdanci dobro dozrijevaju.Stabilnost usjeva je ispod prosjeka. Otpornost na bolesti i štetočine je normalna. Značajan nedostatak sorte je sporo obnavljanje grma nakon oštećenja od mraza.
Muškatni oraščić bijeliJedna od najstarijih sorti. Hrpa je izduženo-stožastog oblika, s ružičasto-žutim bobicama. Listovi listova srednje, snažno ili umjereno secirani. Rast i sazrijevanje izdanaka je srednje.Vrlo niska otpornost na mraz, gljivične i virusne bolesti i štetočine. Produktivnost u povoljnim uvjetima je dobra. Sadržaj šećera u bobicama je vrlo visok.
ChardonnaySorta je srednje rana, srednja. Listovi su cijeli, naborani. Bobice se beru u cilindričnu ili stožastu grozd, svijetlo zelene, tanke kože i slatke.Najpopularnija sorta vina. Otpornost na proljetne mrazeve je niska, na zimske - srednja. Dobro se obnavlja nakon smrzavanja. Bolest je često pogođena, s povećanom vlagom ili zadebljanjem izdanaka, bobice su grašak.

Općenito, više od tri desetine ranih i srednjih ranih sorti osjeća se dobro na Kubanu. Sadnjom nekoliko sorti na vašu web lokaciju možete godišnje dobiti pristojan usjev.

Datumi i pravila za sadnju sadnica reznicama

Lokalni vrtlari radije nabavljaju reznice grožđa na Kubanu u jesen. U ovom trenutku lako možete procijeniti stanje mladih biljaka. Glavna prednost jesenskog razdoblja sadnje je raniji početak vegetacije sljedeće godine i brži ulazak u plodostavljanje.

Grožđe na Kubanu: berba

Jesenska sadnja sadnica mora se pridržavati nekoliko pravila:

  • Sprječavanje isušivanja korijenskog sustava. Sadnice se natapaju 24 sata u vodi, nakon čega se korijenje skraćuje za četvrtinu njihove duljine. Izbojke treba skratiti, ostavljajući 3 ili 4 pupoljaka. Slabe grane se uklanjaju.
  • Posadne jame za bilo koje razdoblje sadnje izrađuju se s duljinom svake strane od najmanje 80 cm, a tlo u njima gnoji se humusom i mješavinom gnojiva. Ako je tlo glinasto, dodaje se malo pijeska, ako je naprotiv, zbija se dodatkom ilovače.
  • Uz jesenje sadnje, datume treba izračunati na temelju razmatranja kada se korijenje može ukorijeniti i nakon toga će doći stalni mrazovi. Sadnice su prekrivene plastičnom bocom s otvorima za prozračivanje, a nakon početka mraza sadnica se s bocom potpuno napuni tlom ili tresetom, stvarajući visinu visoku 30-40 cm.
  • Tijekom proljetne sadnje, otprilike sredinom travnja, kada se tlo otopi i zagrije, sadnice se moraju zasjeniti od sunca kako ne bi umrle uslijed pretjeranog sušenja ili opeklina.

U proljeće i jesen grožđe zahtijeva obilno zalijevanje. Kasnim i ranim sortama jednaka je vlaga, pa se ispod svakog grma ulijeva 2-3 kante vode s razmakom od dva tjedna.

Značajke njege

Njega grožđa na Kubanu ne razlikuje se puno od njege na drugim mjestima i kombinacija je klasičnih agrotehničkih postupaka:

  • zalijevanje;
  • obrezivanje i cijeđenje grozdova;
  • podvezica;
  • liječenje od štetočina i bolesti.

Zalijevanje je potrebno redovito i obilno - oko 15 litara za svaku biljku 4-5 puta godišnje. U vlažnom vremenu zalijevanje se može smanjiti kako bi se spriječilo pucanje bobica. Paralelno s navodnjavanjem, možete provesti preljev korijenskom ili nekorenovnom metodom.

Vezanje vinove loze za potporu potrebno je kako rastu. U prvoj godini dovoljno je ugraditi klinove pored svakog grma, a u sljedećim godinama trebat će se puna rešetka. Grmove loze možete oblikovati u obliku ventilatora, kordona ili oblikovati standardnu ​​biljku. Važno je istodobno ravnomjerno rasporediti rukave na rešetkama, tako da svaki od njih dobije dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti.

Postoji nekoliko vrsta operacija usmjerenih na pravilno oblikovanje grožđa:

  1. Ulomak mladih izdanaka koji nisu lignizirani. Izvodi se u proljeće, duljine izdanaka 2-3 cm, za prorjeđivanje i 10-15 cm za podešavanje broja izdanaka sa i bez jajnika.
  2. Pasynkovka i štipanje, omogućujući vam da prilagodite snagu rasta izbojka. U nedostatku ove formacije, vinova loza može biti iscrpljena, a bobice će ispasti sitne. Za normalno plodovanje, na svakom plodonosnom izdanku preporučuje se ne više od 10 listova.
  3. Obrezivanje, koje se prakticira od 4 godine nakon sadnje grožđa. Provedite ga na jesen, uklanjajući stare ili bolesne loze. Sjeckanje sa šišanjem ne vrijedi! Iskusni uzgajivači preporučuju da ostave trećinu više izdanaka nego što će biti potrebno sljedeće godine. Nakon zimovanja višak i oštećeni izdanci mogu se osipati ili obrezati.

Za postizanje visokih prinosa važno je obratiti pozornost na normalizaciju grozdova. Za svaku sortu preporučuje se da na svakom izdanaku ne ostavi više od 2 grozda. Dodatni se nabiju prije cvatnje.

Također vam nudimo čitanje članka koji opisuje značajke obrade grožđa od bolesti i štetočina u proljeće.

Kako i čime pokriti grožđe na Kubanu

Bez obzira na to koliko je grožđe postojano i bez obzira na blagu klimu na Kubanu, mnoge sorte treba prekrivati ​​zimu kako bi se izbjegla smrt izdanaka i očiju. Za grožđe je grozno ne samo smrzavanje tla i vinove loze, već i zaleđivanje prizemnog dijela tijekom veljače.

Da biste izbjegli oštećenje biljaka, potrebno je odabrati materijale i uvjete skloništa. Prije prekrivanja vinove loze važno je pričekati stalne prehlade kako se oči ne bi ispupčile. Površina tla mora biti popločena debelim slojem treseta ili lišća. Mulch treba distribuirati ispod cijelog grma, a u blizini stabljike bolje je stvoriti nasip do 30 cm visine.

S pojavom hladne loze uklanjaju se s nosača i polažu u prolaze. Nadalje, iskusni uzgajivači preporučuju izgradnju tunela iznad njih od pokrivnog materijala ili filma (ovo potonje je važno postaviti na niskim lukovima!). Prostor između materijala i vinove loze može biti ispunjen lišćem.

Sklonište morate ukloniti početkom ožujka. U ovom se trenutku na Kubanu uspostavlja relativna toplina bez oštrih promjena dnevne i noćne temperature. Podignite vinovu lozu na koru odmah ne treba. Bolje je pričekati da započne protok soka kada izbojci postanu mekši. Nakon vezanja za potporu, preporučuje se zasaditi biljke otopinom sredstva za ukorjenjivanje kako bi se korijenje brže oporavilo. Ovaj će postupak biti posebno koristan nakon mrazne zime.

U područjima gdje maksimalna zimska temperatura ne dosegne -5 stupnjeva, vinova loza ne može se ukloniti iz stajnjaka. I kao sklonište koristiti pokrivni materijal. Temelj grma mora biti muljen debelim slojem treseta ili tla (probušite grm). S pojavom topline uklanja se i sklonište, a bum se oslobađa tla.

Kada pokriti vinove loze za zimu

Lakše je uzgajati grožđe na Kubanu nego u ostalim regijama Rusije. Međutim, ovdje postoje suptilnosti. Pravi pristup poslovanju i pravovremena primjena skrbi pomoći će proizvođačima da dobiju stabilne usjeve godišnje.


Pogledajte video: Brnabić: Ne strepim zbog usporenog rasta BDP (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Samuzilkree

    Zanimljivo je. Recite mi, molim vas - gdje da saznam više o tome?

  2. Native American

    Ovo je zanimljivo. Dictate, where can I read about this?

  3. Pitney

    Smatram da niste u pravu. Siguran sam. Pozivam vas na raspravu. Pisite u PM.

  4. Watelford

    Znam drugo rješenje

  5. Duzragore

    I apologize, it doesn't come close to me at all.



Napišite poruku