+
Savjet

Grožđe "Ananas": opis sorte i pravila uzgoja


Grožđe "Ananas" odnosi se na sorte univerzalne namjene. Ovaj standardni sadnik poznate sorte Isabella klon je grožđa Ferdinand de Lesseps.

Povijest odabira

Grožđe ananasa američki uzgajivači dobili su kao rezultat interspecifične hibridizacije popularnih sorti Vitis Vinifera i Vitis Labruska. Naziv izvedene sorte grožđa je zbog sličnosti arome zrelih bobica i istoimenog tropskog bilja. Početni uzgajivači često zbunjuju ovu sortu s sortom grožđa "Ananas rano", što je rezultat rada uzgajivača iz Francuske. Pored toga, poznata je istoimena sorta grožđa koja pripada selekciji K. P. Skuin na temelju TSHA.

Kako obrezivati ​​grožđe u jesen

Karakteristike stupnja

Sorta "Ananas" spada u kategoriju srednje kasno pokrivnog grožđa i vrlo je pogodna za uzgoj u južnim krajevima i staklenicima.

Biološki opis

Grmovi imaju srednji rast. Lišće velikih veličina, lijepog oblika, sivkasto-zelene boje. Ploča lišća je gotovo čvrsta, s mjehurićom i blago pupoljnom površinom. Donji dio ima gust pubescence. List listova karakterizira zakrivljenost u obliku lijevka. U pravilu, postoji otvoreni oblik zareza lancetnih peteljki, Cvjetovi čine dvospolne.

Kvaliteta zrenja loze. Obrezivanje treba obaviti na 8 ili 10 očiju. U usporedbi s drugim sortama izabela, grožđe ananas stvara grozdove dovoljno velikih veličina, težine do 350 g, a ponekad i više.

Tehničke karakteristike bobica

Bobice su srednje veličine, njihova težina može varirati od 3,8 do 4,6 g. Standardni oblik je ovalni. Glavna boja je žuto-zelena. U fazi punog zrenja boja se mijenja u jantarnu, a u nedostatku sjenčanja, na bobicama se formira lagani ten.

Celuloza grožđa Ananas je pomalo sluzava, prekrivena je kožom srednje gustoće, koja je odijeljena cijelom vrećicom. Okus je prilično visok, s osjetljivim finišom ananasa. Sjemenke su velike i vrlo se lako odvajaju od pulpe. Sadržaj grožđa grožđa izravno ovisi o klimatskim uvjetima u regiji uzgoja. Prosječne stope nakupljanja šećera kreću se od 15% do 19%. Standardna kiselost ne prelazi 9 g / l.

Treba uzeti u obzir osjetljivost grožđa ove sorte na vlagu. Visoka vlažnost zraka može učiniti zrenje usjeva neravnomjernim i izazvati značajno stvaranje truleži na bobicama.

Prednosti i nedostaci

Sorta se vrlo dobro etablirala i ima sljedeće prednosti, zbog čega je postala popularna među vrtlarima amaterima:

  • povećana otpornost na mraz;
  • prinos u polju može varirati od 100 do 140 kg / ha, a kada se uzgaja u domaćinstvima, iz svake biljke može se dobiti oko 10 kg bobica;
  • odličan okus;
  • estetski izgled zrelih bobica.

Postoji nekoliko značajnih nedostataka sorte:

  • grozdovi imaju relativno malu težinu;
  • značajno je smanjila transportnost potpuno zrelih bobica.

Bolesti i štetočine

Prema opisu, sorta ima srednju otpornost na plijesan, oidium i sivu trulež. Međutim, prema većini vinogradara, grožđe ananas može se opisati kao smanjeno otporno na oštećenja sivom truležom bobica i oidija. Raznolikost karakterizira prilično visoka razina otpornosti na oštećenja filoksera i paukova grinja. Preporučuje se provođenje preventivnog prskanja kako bi se zaštitili od većih bolesti i štetočina u proljeće. Trostruka primjena sistemskih lijekova je optimalna.

Također vam nudimo čitanje članka o grožđu sorte Muromets.

Recenzije vinogradara

Sorta se uzgaja uglavnom u južnim regijama Rusije, kao i u Ukrajini, gdje su vremenski uvjeti najpovoljniji za uzgoj takvog grožđa. Primijećena je niska transportnost bobica. Prema opažanjima vinogradara, ljuštenje na bobicama u procesu čak i dugog skladištenja i transporta za vrlo kratko vrijeme dobiva smeđu mrlju.

Unatoč univerzalnosti navedenoj u opisu, Preporučuje se upotreba grožđa „Ananas“ prvenstveno u svježem obliku. Također, sorta je pogodna kao sirovina za proizvodnju običnog vina. Grožđe "ananas" dobro je za pravljenje mirisnog i ukusnog soka. Zbog visokog udjela šećera u bobicama, praktički nema potrebe dodavati šećer u napitak.

Značajan dio vrtlara već je uspio zamijeniti sadnju ananasovog grožđa novijim sortama i hibridnim oblicima koji imaju poboljšane karakteristike kvalitete i stabilni visoki prinos.

Kako posaditi grožđe

Naravno, sorta univerzalnog grožđa "Ananas" nije pogodna za uzgoj u svim regijama. Može se preporučiti za uzgoj na područjima koja karakteriziraju blagi vremenski uvjeti. Okusne karakteristike bobica nisu se svidjele svim uzgajivačima. Osim toga, mnoge vrtlare zbunjuje sklonost propadanju i premalo bobica, koje imaju izražen isabelski, vrlo osebujan okus.


Pogledajte video: IN VIVO - SLATKO GROZDJE OFFICIAL VIDEO (Siječanj 2021).