Bilje

Krompir "gurmanski": sorta s celulozom lila

Krompir "gurmanski": sorta s celulozom lila


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krompir "Gourmet" prilično je popularna i egzotična sorta. Opis sorte otkriva njezine kvalitete, neuobičajene za uzgajivače povrća koji se bave uzgojem tradicionalnih sorti krumpira.

Opis razreda

Grmovi krumpira ove sorte su polu-uspravni, srednje veličine. Visina biljke je od 50 do 70 cm. Cvjetovi vijenaca su bijeli, s karakterističnim crnim stabljikama. Gomolji imaju ovalno-okrugli oblik, koža je tamno ljubičaste boje, sa slabom mrežom. Boja pulpe je neobična: od svijetloplave do izražene tamno ljubičaste. Oči su srednje veličine.

Prema zrelosti, krumpir pod nazivom "gurmanski" klasificiran je kao srednje rani, formiranje gomolja u 75-80 dana. Razno posuđe. Potencijalni prinos varira od 35 do 40 t / ha, a prosječni broj gomolja doseže 14 komada. U pravilu, masa jednog gomolja ne prelazi 110-115 grama. Krompirni škrob ove sorte iznosi preko 16%. Gomolje karakterizira visoki postotak suhe tvari u soku od krumpira, a okus se malo razlikuje od ostalih sorti.

Biljka je vrlo otporna na oštećenja karcinomom krumpira, ima prosječnu otpornost na kasno lučenje. Na sortu "gurmanski" prilično slabo utječe uobičajena krasta. Rok trajanja berbe je relativno dobar, a gomolji se mogu koristiti svježi za kuhanje salata i za kuhanje dulje vrijeme.

Sorta krumpira "Gurman" odnosi se na dijetalne proizvode, što je zbog prisutnosti u pulpi gomolja antioksidansa koji doprinose uklanjanju radionuklida iz tijela. Osim toga, redovito konzumiranje njega pomaže u smanjenju razine srčanih bolesti i pomaže u jačanju zidova krvnih žila.

Krompir "gurmanski": egzotična sorta

Poljoprivredna tehnologija

Krompir je kultura umjerenih klimatskih uvjeta, koja raste vrlo dobro i razvija se s dovoljno vlage, također u polusušnim i sušnim područjima. Za rane i srednje rane sorte prosječna dnevna temperatura ne smije biti niža od 10-15 ° C. Kultura povrća karakterizira intenzitet unosa hranjivih tvari iz tla, čija optimalna pH vrijednost treba biti 5,0-5,5.

Što je dulje vegetacijska sezona, to će biti veća produktivnost grma krumpira i škrobnosti gomolja. Da biste povećali produktivnost i dobili visokokvalitetne gurmanske gomolje krumpira, morate slijediti ove savjete:

  • najbolje je uzgajati krumpir na područjima s kohezivnom pješčanom ilovačom, kao i na ilovastim i lagano ilovitim tlima, obogaćen značajnom količinom humusa;
  • kod uzgoja krumpira na srednje ilovastim, kao i na teškim ilovnatim tlima izuzetno je važno održavati dovoljnu krhkost tla tijekom vegetacijske sezone;

  • mali sjemenski materijal treba saditi češće, a pri korištenju srednjih i velikih gomolja za sadnju vrijedi održati veću udaljenost (gomolji srednje veličine moraju se postavljati s razmakom od 30 cm s dubinom sadnje od 5-10 cm);
  • klijanje gomolja krumpira tijekom uzgoja ove sorte u vlažnim područjima u zapadnim i sjeverozapadnim krajevima, gdje postoji veliki rizik od kasnoga krumpira;
  • zalijevanje odmah nakon sadnje sjemenskog materijala praktički nije potrebno, pogotovo jer se u proljetnom razdoblju održava dovoljna opskrba vlagom u tlu.

Kao gnojiva za svaki grm treba koristiti 5,5 g superfosfata, 3,5 g kalijevog klorida, 2,5 g amonijevog nitrata ili 11 g nitrofosfata. Očišćenje grma krumpira vrlo je važna poljoprivredna vrijednost. što pomaže povećanju sloja labavog tla i stvara optimalne uvjete za stvaranje novih gomolja. Treba imati na umu da rana berba krumpira značajno smanjuje produktivnost, ali vrlo često je to ekonomski održiva mjera.

Također vam nudimo da naučite o sortnim značajkama krumpira Ryabinushka.

Recenzije uzgajivača povrća

Razmnožavanje sjemenskim materijalom takvog krumpira, koji ima ljuštenje i pulpu plavo-ljubičaste boje, obavlja poljoprivredna tvrtka "SeDeK". Mali broj recenzija proizvođača povrća o sorti krumpira Gourmet ukazuje na njegovu nedovoljnu popularnost u našoj zemlji, zbog neobičnog i egzotičnog izgleda gomolja. Uzgajivači povrća relativno su nedavno počeli uzgajati sorte krumpira neobične boje pulpe, uključujući ne samo gurmanski, već i francuski tartuf, kineski tartuf i jorgovan.

Tajne žetve visokog krumpira


Pogledajte video: Krompir kao prilog ili glavno jelo brzo lako ukusno uz bilo koje meso i ribu (Kolovoz 2022).