Savjet

Tajne uzgoja grožđa "U sjećanje na Dombkowsku"

Tajne uzgoja grožđa "U sjećanje na Dombkowsku"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stručnjaci smatraju da je domaća sorta grožđa „Pamyat Dombkovskaya“ jedna od najperspektivnijih za uzgoj u regijama u blizini rizičnih poljoprivrednih uvjeta - na sjeveru, Altaju, Sibiru i drugim.

Povijest odabira

Grožđe "U znak sjećanja na Dombkovsku", poznato i kao ChBZ, - crna zimsko otporna sorta bez sjemena, koju je poznati orenburški entuzijast Fedor Ilyich Shatilov nabavio prije više od trideset godina. "Roditelji" ovog prekrasnog grožđa bili su zora Sjevera, od koje je naslijedio svoju izuzetnu zimsku izdržljivost i produktivnost, i "jedinstvena Kishmish." Od potonjeg je usvojio nježno, sočno, pitted meso.

Kako bi distribuirao svoje najbolje kreacije, poznati uzgajivač prebacio je desetke tisuća reznica na vrtne farme u Čeljabinsku, gdje je uzgajana rekordna berba grožđa ChBZ. U znak poštovanja prema svojoj kolegici Yanini Adamovni Dombkovskaya, koja je s njim radila dugi niz godina, ovo je grožđe dobilo današnje ime od F. I. Shatalova.

Biološki opis sorte

Grožđe "U spomen na Dombkowsku" - stol-grožđica. Grm mu je jak, brzorastući, s gustom i jakom lozom. Raste čak i u uvjetima rizičnog uzgoja za 5 metara, uspijeva u potpunosti dozrijeti u jednoj sezoni.

Tamnozeleni izrezbareni listovi s dugim peteljkama imaju jedva primjetni rub, nalik na koprive. Bobice srednje veličine, skupljene u velike grozdove, izgledaju gotovo crne. Sazrijevaju ovisno o klimi određenog područja od sredine kolovoza do kraja rujna. A u posebno povoljnim uvjetima, prvi zreli grozdovi mogu ugoditi vlasnicima početkom kolovoza. Zreli grozdovi ostavljeni na grmu ne puknu i nastavljaju dobivati ​​slatkoću. I na kraju jeseni, pomalo zureći u sunce, postaju poput grožđica.

Ove bobice imaju boje sočno slatkog i kiselog drena, tanku kožu prekrivenu malim slojem voska. Okus im je vrlo ugodan, a u pulpi grožđa nema sjemenki. Prilikom preopterećenja grmlja usjevima, okus bobica može se pogoršati, odnosno postaju kiseli ili čak počinju gorčati. Uz to su i manji.

Cvijeće je, kao i većina hibridnih sorti grožđa, dvospolno u ChBZ-u.

Grožđe „U znak sjećanja na Dombkovsku“: uzgoj i briga

Tehnička specifikacija

„U znak sjećanja na Dombkovskaju“ klasificirana je kao rano sazrijevajuća sorta, kao od doba sazrijevanja pupoljaka plod sazrijeva u njegovom slučaju od 90 do 115 dana.

Grožđe je prilično veliko, njihova težina je 300-700 g. Sadržaj šećera u bobicama je prosječan (do najviše 20 g na 100 g pulpe).

Prve četkice pojavljuju se već na dvogodišnjim grmljem. I u petoj sezoni već je moguće prikupiti puni usjev - najmanje 10 kg iz grma, iako to nije granica.

Najboljim opterećenjem za sortu smatra se pedesetak očiju i tri tuce zelenih izdanaka po grmu. Za njega se provodi dugo obrezivanje - do 10 očiju.

Prednosti razreda

„U spomen na Dombkovskaju“ posebna je sorta grožđa namijenjena uzgoju u kritičnim uvjetima, pa ima niz jedinstvenih svojstava, zahvaljujući kojima je mnogi vinogradari znaju i cijene:

  1. Otpornost na smrzavanje. Pod snijegom, visoko podrezane loze mogu izdržati temperature do 28 stupnjeva ispod nule. I s dodatnom izolacijom - do 30 stupnjeva.
  2. Produktivnost. Za svoju zonu jedna je od najpouzdanijih i najkvalitetnijih sorti grožđa.
  3. Otpornost na bolesti. Ovo grožđe je dosta visoko. Čak i kada su lišće nakon prskanja pogođene gljivičnim bolestima (plijesni ili oidium), biljke se u potpunosti oporavljaju i nastavljaju roditi.
  4. Tolerancija na sušu - je na prosječnoj razini.
  5. Vrijeme plodovanja - rano i stabilno.
  6. Sposobnost prilagođavanja teškim klimatskim uvjetima je velika. Vina za kratku ljetnu sezonu uspijeva u potpunosti sazrijevati.
  7. Okus voća - lijepoa njihova je boja bogata i impresivna.

Značajke slijetanja

Za sadnicu je odabrano mjesto dobro zagrijano suncem, bolje je - pokraj južnog zida kuće. Za svaki grm dodjeljuje se područje od jednog i pol do tri metra. A onda provode sljedeće aktivnosti:

  • Kopajte rupe za grmlje dubok metar.
  • Da bi se osigurala dobra drenaža, u njih se postavlja sloj šljunka, a kompost ili humus koriste se za napajanje sadnica.
  • Pijesak se dodaje tlu izdvojenom iz jame na trećinu volumena i izlije natrag, ostavljajući udubljenje za sadnicu.
  • Sadnica s ispravljenim korijenjem postavlja se u rupu, posutu zemljom, koja se zatim zbija.
  • Zatim se prelije toplom vodom u takvoj količini da je zemlja dobro zasićena.
  • Da bi tlo bilo bolje zagrijano od sunca, krug debla je muljen tamnim materijalima.

Njega grožđa

Grožđe treba takve poljoprivredne aktivnosti:

  1. Zalijevanje započinje krajem lipnja. Da biste izbjegli brzo isparavanje vode u ljetnim vrućinama, najbolje je zalijevati biljke kroz posebnu cijev. Tijekom sadnje sadnice jedan se kraj stavlja u jamu, odstupajući od korijena biljke za 10-20 cm, a drugi se izvadi i pokrije poklopcem kako se ne bi začepili. Voda za navodnjavanje treba se zagrijati. Zalijevanje se zaustavlja tijekom razdoblja bojanja bobica, tako da dobiju slatkoću.
  2. Gnojidba grožđa mulleinom, gnojnica i mineralna gnojiva provode se za sezonu ne više od dva puta - u rano proljeće i prije plodovanja. Bolje je kombinirati ovaj postupak s zalijevanjem. Često preljev je nepoželjan jer uzrokuju rast lišća na štetu plodova. Za mlade biljke dovoljna je gnojidba koja je izvršena tijekom njihove sadnje.
  3. U rano proljeće potrebno profilaktički dva puta s malim intervalom prskati grožđe s posebnim pripravcima od plijesni, oidija ili antracnoze.
  4. Priprema za zimu. Ova sorta grožđa ne smrzava se pod debelim slojem snijega. U snježnoj zimi, njegove loze, pritisnute na zemlju, trebaju dodatnu izolaciju. Kako glodavci ne bi započeli tamo, preporučuje se polaganje spaljenog filca ili vune između pokrivnih slojeva.

Možda će vas zanimati i članak u kojem govorimo o značajkama jesenske obrezivanja grožđa.

Recenzije vinogradara

Orenburg, Čeljabinsk, Penza i drugi vrtlari koji žive u regijama sa oštrim zimama dugo su cijenili grožđe „Pamyatka Dombkovskaya“. Oni vjeruju da uzgoj ove zimsko otporne sorte nije problematičan; četke su mu lijepe, ugodnog ukusa. Prinos ove sorte veći je i stabilniji od ostalih lokalnih sorti grožđa. Neki uzgajivači na svojoj parceli dobivaju od trogodišnjih grmova gotovo stotinu i pol stotina bobica bobica (2 za svaki izdanak), od kojih svaki teži od 300 do 700 grama.

Iako se ocjenjuju okus vina dobivenog od ovih bobica, njihova se mišljenja oštro razlikuju, ali inače su jednoglasni. Svi vjeruju da je ovo grožđe vrijedno truda koji se na njega potroši.

Grožđe: izbor sorte

Jedna od najboljih zimsko otpornih sorti grožđa Pamyat Dombkovskaya dar je za vrtlare koji tu izvorno južnu kulturu njeguju u uvjetima teških, mraznih zima i kasnih, kratkih ljeta.


Pogledajte video: Zlatni savjeti - Vinova loza (Kolovoz 2022).