+
Ideje

Skuha čudo u sporom kuhalu


Skuhajte kašu barem jednom, ali svi su morali probati. Delikatna i nevjerojatno ukusna kreacija može se činiti teškom za pripremu. Ali zahvaljujući nastupu multicookera, Polaris ne mora imati veliko kulinarsko iskustvo.

Dječja ili klasična tepsija

Osnovni sastojci:

  • skuta - pola kilograma;
  • kaša - pola čaše;
  • šećer - 4 žlice. l .;
  • maslac - 50 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • mlijeko - pola čaše;
  • vanilin.

Ako je voće vrlo sočno, prvo ih treba blanširati kako bi višak vlage ispario. U protivnom će umjesto čarobne kasete izaći nerazumljiva tekuća masa.

Faze kuhanja:

  1. Skuta mora biti mljevena pomoću sita za to.
  2. Dodajte šećer, tučena jaja i rastopljeni maslac. Sve se aktivno miješa.
  3. U dobivenu smjesu skute dodajte se sjemenke kaše i mlijeka. Svakako miješajte.
  4. Masa treba stajati dok zdrob ne nabubri.
  5. Dno posude za multikuhare podmazano je i posuto kaše. Aktiviran je način pečenja. Izvaljajte tijesto od sira, poklopac je zatvoren, tepsija se peče. Može se smatrati gotovim samo kad se na njemu formira korica nježne zlatne boje, karakteristična za kašu.
  6. Bit će ukusno pojesti ovu tepsiju ako je prelijete želeom. Često umjesto žele koriste pekmez, kondenzirano mlijeko i, naravno, kiselo vrhnje.

Recept se može malo izmijeniti dodavanjem grožđica ili suhih marelica u njegov sastav. Ljeti će jelo oživjeti svježe voće, poput marelica ili jabuka. Ali ne treba dodati citrusno voće.

Skuhani sir s čokoladom

Za pripremu ovog jela u multicooker Polaris 0517 trebat će vam:

  • 500 g sira;
  • 4 jaja
  • pola čaše šećera;
  • šipka čokolade (crna, ali ne gorka);
  • četvrtina šalice vrhnja;
  • 3 nepotpuna čl. l. škrob.

Faze kuhanja:

  1. Skuva se miješa s jajima pomoću miksera ili najprimitivnijih muha.
  2. Dodaje se šećer, smjesa se opet usitni.
  3. Krema se zagrijava, ali ne dovodi do vrenja. Njima se dodaje čokolada, zdrobljena na komade. Kremasta čokoladna smjesa odstoji nekoliko minuta.
  4. Sirutna smjesa podijeljena je u par identičnih dijelova.
  5. Kremnoj smjesi dodaje se jedan od dobivenih dijelova. Sve se miješa.
  6. U svaki dio dodaje se jedna i pol žlica škroba.
  7. Zdjelu u kojoj će se peći namazati uljem, u nju položiti smjesu skute: prvo bijela, a zatim crna.
  8. Pomoću drvenog štapa potrebno je napraviti mrlje.
  9. Spor štednjak je čvrsto zatvoren, uključen je način pečenja na sat vremena.
  10. Kad prođe sat, morate otvoriti poklopac i nastaviti peći oko pola sata.

Vrijedi napomenuti da je ovo jelo vrlo fino. Pri pripremi se moraju strogo pridržavati proporcija. U protivnom, tepsija se možda neće dobro ispeći ili neće uspjeti.

Mljevena piletina i posni sir - gurmanska kasa

Potrebni proizvodi:

  • 500 g sira;
  • 500 g mljevene piletine;
  • 2 jaja
  • 100 g sira srednje tvrdoće;
  • pola čaše kefira;
  • prstohvat provjerenog bilja;
  • sol i začini.

Faze kuhanja:

  1. Skuta treba samljeti sito i pomiješati s kefirom.
  2. Šlagom tucite jaja sa solju (dok se ne dobije bujna pjena).
  3. Mljeveno meso se slani, začinjava začinima i začinskim biljem.
  4. Skupu pomiješajte s jajima i dobro promiješajte.
  5. Zdjela je prekrivena pergamentnim papirom, u njemu je položeno mljeveno meso.
  6. Mješavina sira se položi na mljeveno meso i izravna.
  7. Lonac s loncima zatvoren je poklopcem, uključen je način pečenja na pola sata.
  8. Nakon što prođe vrijeme, poklopac se mora otvoriti i posudu posuti naribanim sirom.
  9. Nakon toga, pecite još četvrt sata.

Punjenje se može sigurno zamijeniti pilećim prsa, izrezati na male komade ili trakice. U sastav se može dodati povrće, na primjer, grah ili šparoge.

Vermicelli kaša s sirom

Osnovni sastojci:

  • 200 g vermicellija;
  • čaša skute;
  • trećina čaše kiselog vrhnja;
  • pola čaše šećera;
  • 1 jaje
  • 2 nepotpuna čl. l. griz.

Faze kuhanja:

  1. Vermicelli se mora kuhati.
  2. Posudu u kojoj će se odvijati pečenje namastite i pospite kašikom.
  3. Umutite jaje sa šećerom i kiselim vrhnjem.
  4. Skuva se postepeno dodaje jaje, sve se temeljito promiješa.
  5. Topli vermicelli ulijemo u sir i lagano izmiješamo.
  6. Dobivena masa ravnomjerno je položena u polagani štednjak.
  7. U načinu pečenja jelo treba biti oko sat vremena.
  8. Nakon isteka vremena pečenja, malo ohladite. Zatim se preokrene i stavi da se peče još četvrt sata. Zahvaljujući ovoj jednostavnoj radnji, jelo će se peći odozgo i odozdo.
  9. Trebate jelo izvaditi iz multicooker-a samo kad se ohladilo, u protivnom se može raspasti.

Da bi jelo bilo manje kalorično, kiselo vrhnje možete zamijeniti kefirom ili jogurtom s malo masnoće.

Desert od bundeve i skute

Osnovni sastojci:

  • 500 g sira;
  • 3 jaja
  • pola čaše šećera;
  • čaša kiselog vrhnja;
  • 400 g bundeve;
  • 3 nepotpuna čl. l. škrob;
  • prstohvat vanilin;
  • 1 žlica. l. decoy i ulje za mast.

Faze kuhanja:

  1. Šlagom umutite jaja sa šećerom.
  2. Dodaju se sir, kiselo vrhnje i vanilija. Svi sastojci se miješaju pomoću miksera ili tuče do homogene konzistencije.
  3. Bundeva se trlja sitnom rernom.
  4. U mljevenu smjesu sipa se mljevena buča i škrob. Sve se temeljito izmiješa.
  5. Zdjelu multicooker-a namažite masnoćom, a zatim pospite kašikom.
  6. Dobivena masa se stavi u posudu i ostane u načinu pečenja oko sat i pol.
  7. Po završetku pečenja, tepsija ostaje u laganoj peći dok se potpuno ne ohladi.

Zračna posuda za kašu u sporom štednjaku

Sporo kuhalo omogućuje kuhanje ne samo kaše od sira. Gosti i domaćinstva mogu biti iznenađeni i krumpirom, i sirom, i mesom. A cijeli postupak traje puno manje vremena od pečenja u uobičajenoj pećnici. A to znači da će se sat i dva pojaviti za sebe i vaše najmilije.


Pogledajte video: Nash 2016 Carp Fishing DVD + Eurobanx 2 Alan Blair Full Movie (Siječanj 2021).