+
Potajno

Je li moguće jesti proliveni krumpir


Bok Molim vas, recite mi, je li moguće jesti proliveni krumpir? U gladnim godinama ljudi su jeli i osjećali se dobro. Ako se takav krumpir ne može jesti, kako se onda mogu iskoristiti preostala sjemena?

Moderna istraživanja su utvrdila da izmrznute i ozelenjene gomolje sadrže opasnu supstancu goveđeg mesa, razne glikoalkaloide. Solonin uništava crvene krvne stanice, negativno utječe na ljudski živčani i imunološki sustav.

Većina se nalazi u kore i u blizini očiju. Mnogi prije sadnje krumpira zagrijavaju ga na suncu, što također pridonosi nakupljanju goveđeg mesa u gomoljima.

Znakovi trovanja goveđom govedinom - palpitacije, mučnina, povraćanje, proljev. S teškim trovanjem mogući su konvulzije i gubitak svijesti. U takvim je slučajevima potrebna medicinska pomoć.

Stoga proliveni krumpir ne treba jesti čak ni u malim količinama.

Kad ogulite krumpir u proljeće, trebate ukloniti debeli sloj kore i iskopati oči. Klijani oguljeni krumpir u malim količinama može se hraniti kućnim ljubimcima i peradom.

Mali gomolji koji su preostali nakon sjetve, oči i izdanci mogu se raširiti duž granica mjesta. Preplavljeni koloradski bubovi ih mirišu, puzaju prema njima sa svih strana. Ostaje ih prikupiti i uništiti.

Krompirni klice dugo se koriste u narodnoj medicini i homeopatiji. Infuzije, dekocije od njih koriste se za ublažavanje boli, zacjeljivanje rana, kao protuupalni lijekovi. Pomažu u jačanju krvnih žila.

Na osnovi klica izrađuju se pripravci za liječenje kože, bolesti zglobova, bolesti usne šupljine.

Stabla koja trule gomolje ne smiju se stavljati u kompostne jame. Kompost će sadržavati bakterije za krumpir i rajčicu.

Krompir: korist i šteta